職業体験
生産加工体験
手打ちパスタとコーヒー焙煎に挑戦！〜ログハウスでの手づくりパーティー
（紙ひこうき ）
作って、食べて、ログハウスのカフェを自分だけの隠れ家レストランに！
ジャズが流れるくつろぎの別荘風カフェ「紙ひこうき」。その人気のメニュー、地粉の手打ちパスタを、なんと自分で打って食べられる!
小麦粉と卵の香りを全身に浴びながら丁寧に丁寧に生地を捏ねていると、もうお腹がググーと…待ちきれない様子。
でも、よりおいしいパスタに仕上げるために、ちょっとだけ生地を寝かせ、その間に試食タイム用のコーヒーを自分で焙煎。
あとは楽しくおしゃべりしながら食べれば、まるで友人宅でホームパーティーをしているみたい。
ジャズが流れるくつろぎの別荘風カフェ「紙ひこうき」。その人気のメニュー、地粉の手打ちパスタを、なんと自分で打って食べられる!
小麦粉と卵の香りを全身に浴びながら丁寧に丁寧に生地を捏ねていると、もうお腹がググーと…待ちきれない様子。
でも、よりおいしいパスタに仕上げるために、ちょっとだけ生地を寝かせ、その間に試食タイム用のコーヒーを自分で焙煎。
あとは楽しくおしゃべりしながら食べれば、まるで友人宅でホームパーティーをしているみたい。
| 期間 | 1月 ～ 12月 |
|---|---|
| 料金目安(1名分) | 4,500円 |
| 地域 | 北海道 |
| 都道府県 | 北海道 |
| 住所 | 石狩郡当別町元町140 | アクセス方法 |
| 電話番号 | 011-817-2812 |
| 備考 | ■開催期間 火曜日と土曜日にのみ開催しています。 ■所要時間 10:00〜13:00（3時間） ■当日必要なもの、ご用意頂くもの 簡単な料理をしますので、動きやすく暖かい服装でお越しください。 ＜交通アクセス＞ ■JR石狩当別駅から徒歩約15分（JRでお越しの方は申し込み時にお知らせください。駅からのアクセス方法についてご案内させていただきます。） ■札幌から国道275号（当別大橋手前、栄町信号を道なりに右に折れて約1km先、樺戸町信号を左折） 道道28号当別浜益港線を約600m進み、当別新橋を渡ってすぐ左折約100m先右側約50分 |
